科学調査高等協議会アルフォンソ・持続可能農業におけるマメ科植物クレメンテ講演 - オーディトリアム

会場: オーディトリアム

日程: 2017年6月7日水曜日, 19:00

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マメ科植物は、社会経済学の視点において非常に重要な植物学グループといえます。 マメ科植物には環境保全と持続可能な農業に特筆すべき関わりがあり、食品としてま た栄養面においても安全性の高い植物です。プロテイン、澱粉、繊維、ビタミンとミネラ ルを豊富に含み、地中海式ダイエットにおいては欠かせない要素です。スペインマメ科 植物協会代表が知られざるマメ 科植物の力をみなさんにお教えし ます。
スペイン豆料理の試食あり。







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